現在人的生活壓力很大，尤其是中年人，除了要養房養車，還要養孩子養老人，生活的重擔像一座大山，壓得人透不過氣來。選擇打工，雖然會比較舒服，朝九晚五，還有假期，但是也是拿的死工資，不足以承擔一個家庭的開銷。很多人就想自己創業做老板，雖然可能會累點，但是回報也是頗豐的。餐飲市場的活力不減，很多人都看中了這一商機。餛飩系列美食作為中華民族的傳統美食，受到了大江南北人民的喜愛，所以不少創業者想要投資一家餛飩店。

投資經營一家餛飩店有兩種方式，一種是加盟餛飩品牌，另一種是創立自己的品牌。很多沒有經驗的創業者，不知道要選擇哪種方式比較好，下文將為大家分別總結兩者的優缺點，以便幫助大家來分析。

1、創立自己的餛飩品牌的優缺點

優點：相比起加盟餛飩品牌來說，創立自己的餛飩品牌的投資成本肯定會更低一點，因為不需要付加盟費等費用給品牌方。另外自己經營一家餛飩店，是完全按照自己的想法來經營的，經營方式比較靈活。

缺點：創立自己的餛飩品牌，需要創業者從無到有所有的步驟都是創業者親力親為的，很多第一次創業的人，缺乏經驗，在第一次創業的時候往往需要耗費大量的精力，創業者的積極性很容易受到打擊。沒有大品牌的支持，餛飩店經營的效果可能會不盡如人意。

2、加盟餛飩品牌的優缺點

優點：加盟到一個有實力的餛飩品牌，品牌方會提供一系列的扶持政策，選址、裝修、辦證、開業、宣傳、營運指導這些流程都是有專業的人指導的，讓創業者沒有后顧之憂。而且有實力的大品牌是具有品牌效應的，大品牌的口味和食品安全情況更加有保障，消費者往往更加的信賴，在開業前期可以使店鋪快速的圈粉，吸引顧客進店消費。

缺點：加盟餛飩品牌相比創立自己的餛飩品牌來說，需要的投資費用肯定是更高的。而且投資者在選擇品牌加盟的時候，要看自己的投資意愿和品牌方的發展方向是否一致。并且品牌方肯定是需要對加盟商要實施管理的，不管理的話，這個品牌的經營就會越來越混亂，不利于品牌的發展。

以上就是開一家餛飩店是選擇加盟還是創立自己的品牌的優缺點，給大家總結出來，讓創業者在選擇餛飩店經營方式的時候作為參考，這兩種方式的選擇是根據創業者自身的情況來決定的，而不是盲目的跟風。